Bí quyết trở thành khách du lịch chuyên nghiệp

Chuẩn bị dụng cụ sơ cứu cá nhân, mua bảo hiểm du lịch hay học cách bảo vệ bản thân sẽ giúp bạn trở thành khách du lịch chuyên nghiệp trong mắt mọi người.

Hầu hết mọi người đều thích đi du lịch. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để có được một chuyến đi trọn vẹn. Phần đông vẫn mắc phải một số sai lầm như sốc văn hóa, lạc đường và những rắc rối khác. Dưới đây là một số bí kíp giúp bạn làm chủ những chuyến đi của mình.

ĐI DU LỊCH MỘT MÌNH ÍT NHẤT MỘT LẦN

Việc đi du lịch một mình đòi hỏi bạn phải tự lên kế hoạch tỉ mỉ và rõ ràng. Bạn sẽ phải chú ý đến tất cả các vấn đề phát sinh trong chuyến đi như tiền bạc hay đau ốm bất chợt. Những điều này không chỉ giúp bạn tự lập, nhạy bén với các tình huống xấu mà còn khiến bạn định hình rõ ràng được mục đích chuyến đi.

Du lịch một mình sẽ giúp bạn trưởng thành hơn.

ĐĂNG KÝ CÁC TOUR DU LỊCH

Có thể bạn không thích cách du lịch theo tour nhưng hãy thử đăng ký ít nhất một lần. Mỗi một tour du lịch đều có những trải nghiệm riêng như tour du lịch xanh, khám phá làng nghề, tìm hiểu lịch sử. Các vấn đề liên quan như ăn, ngủ, nghỉ cũng được đảm bảo. Nhờ vậy bạn không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cũng như có được cái nhìn toàn cảnh hơn về điểm đến.

DỰ TRÙ KINH PHÍ

Hãy dự trù kinh phí trước mỗi chuyến đi để chuẩn bị lượng tiền cần thiết. Bạn sẽ không phải đau đầu vì lỡ tiêu quá nhiều hay rơi vào tình trạng chuyến đi chưa kết thúc mà tiền đã hết.

MUA BẢO HIỂM DU LỊCH

Rất nhiều du khách thường bỏ qua bảo hiểm du lịch. Dù thực sự không ai muốn sử dụng nhưng bạn nên mua trước mỗi chuyến đi. Các loại bảo hiểm du lịch sẽ hỗ trợ bạn về y tế, tài sản khi gặp rủi ro.

TÌM HIỂU ĐIỂM ĐẾN

Mỗi một vùng đất đều có những nét văn hóa khác nhau. Chính vì vậy bạn nên tìm hiểu trước để không bị sốc văn hóa cũng như linh hoạt trong cách ứng xử, đi lại, ăn uống. Sẽ rất tuyệt nếu những người địa phương mỉm cười khi bạn chào họ bằng tiếng bản địa. Ngoài ra, tìm hiểu thêm về lịch sử điểm đến cũng là cách giúp chuyến đi thêm phần trọn vẹn. Bạn sẽ có thêm thời gian để hỏi han hướng dẫn viên hay người dân về những băn khoăn tại điểm đến.

Tỉm hiểu kỹ điểm đến sẽ giúp bạn không bị sốc văn hóa.

CHUẨN BỊ ĐỒ Y TẾ CÁ NHÂN

Gặp sự cố về sức khỏe là điều không một du khách nào mong muốn. Tuy nhiên bạn vẫn nên chuẩn bị một bộ đồ y tế cá nhân để sử dụng khi cần thiết. Một số loại thuốc tiêu hóa, cảm, trà gừng, các loại thuốc chống côn trùng hay dụng cụ sơ cứu là những thứ bạn nên lưu ý khi chuẩn bị.

CHUẨN BỊ HÀNH LÝ GỌN NHẸ

Đừng biến chuyến đi của mình thành một cực hình với hàng tá đồ. Hãy liệt kê những món đồ thực sự cần thiết và đừng tiếc nuối khi phải bỏ lại một bộ váy thời trang hay những món trang sức. Hãy để hành lý của bạn gọn nhẹ hết mức có thể để những rắc rối như vận chuyển ra sao, tìm chỗ để ở đâu không làm ảnh hưởng đến hành trình.

GIỮ SỨC KHỎE, TINH THẦN TRƯỚC MỖI CHUYẾN ĐI

Dù là leo núi hay nghỉ dưỡng thì bạn cũng nên giữ sức khỏe trước khi đi du lịch. Đừng biến chuyến đi của mình thành những ngày nằm dài ở khách sạn với mệt mỏi hay bực bội. Có một sức khỏe tốt và tinh thần thoải mái sẽ giúp bạn khám phá hay tận hưởng được nhiều hơn.

HỌC CÁCH BẢO VỆ BẢN THÂN

Điều này không chỉ hữu ích khi bạn đi du lịch một mình mà ngay cả khi đi cùng nhóm đông. Không ai chắc chắn bạn sẽ luôn gặp được những người tốt bụng. Học một vài thế võ phòng thân, ghi nhớ số điện thoại khẩn đôi khi sẽ giúp bạn đối phó được với những điều không hay bất ngờ ập đến.

THUÊ PHÒNG TẠI CÁC KHÁCH SẠN BÌNH DÂN HOẶC KÝ TÚC XÁ

Thuê phòng tại các khách sạn bình dân hoặc ký túc xá là sự lựa chọn tối ưu nếu bạn muốn tiết kiệm. Không chỉ vậy, bạn sẽ có cơ hội làm quen với những tín đồ xê dịch đến từ nhiều nơi khác.

HỌC CÁCH MỈM CƯỜI VÀ TRỞ NÊN THÂN THIỆN

Đừng gò mình trong bộ dạng nghiêm túc, cứng nhắc. Hãy học cách mỉm cười khi cần thiết và tỏ ra thân thiện. Điều này không chỉ giúp bạn chiếm được cảm tình của người xung quanh mà còn tạo được ấn tượng tốt hơn về đất nước của bạn.

HỌC CÁCH GHI NHỚ

Đừng phụ thuộc vào sổ sách hay bất kỳ thiết bị ghi chú hiện đại nào, hãy cố gắng nhớ được những thông tin cần thiết. Đừng để mình rơi vào trường hợp không mang theo điện thoại, sổ sách và bạn cũng chẳng nhớ nổi một vài thông tin cần thiết như địa chỉ nơi sắp đến hay số điện thoại nhà người thân ở đó.

THƯỞNG THỨC ĐẶC SẢN ĐỊA PHƯƠNG

Đặc sản địa phương là một phần linh hồn của điểm đến. Ở mỗi một món ăn, bạn có thể tìm hiểu được những câu chuyện văn hóa ẩn sâu trong đó. Có rất nhiều nhà hàng, khách sạn cung cấp đầy đủ các món ăn truyền thống. Tuy nhiên sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn thưởng thức chúng tại đường phố. Nếu e ngại vấn đề vệ sinh thực phẩm, bạn có thể tìm hiểu kinh nghiệm của những người đi trước để tìm được nơi đáng tin cậy.

CHỤP LẠI NHỮNG GÌ BẠN THÍCH

Hãy chụp lại bất kỳ thứ gì bạn thấy hấp dẫn trong chuyến đi. Đó có thể là khoảnh khắc vui đùa của trẻ em địa phương, một món ngon lề đường hay đôi giầy bị bẩn do leo núi. Đó sẽ là những khoảnh khắc khiến bạn vui vẻ hơn khi nhớ về những chuyến đi đã qua. Không chỉ vậy, bạn còn có thể giới thiệu với mọi người về từng điểm đến mà bạn yêu thích thông qua mỗi tấm hình.

Chụp lại bất kỳ thứ gì bạn thích khi đi du lịch, đó sẽ là kỉ niệm thú vị của bạn. 

GIỮ ĐÚNG TINH THẦN CỦA MỖI CHUYẾN ĐI

Đi không phải để khoe khoang và đi cũng không phải để làm việc. Đừng nên chăm chú vào chiếc máy ảnh để cố gắng chụp thật nhiều, cũng đừng quá lo lắng vì khối lượng công việc lớn đang chờ bạn ở nhà. Hãy thả lỏng cảm xúc, để bản thân được nghỉ ngơi tối đa, để mỗi chuyến đi là một hành trình thực sự, hành trình mà bạn có thể làm mới được cuộc sống và bản thân.

Ấn tượng khó phai cho một cường quốc Sư Tử

Dù không sở hữu những bãi biển đẹp mê hồn, cũng không phải là nơi lý tưởng thu hút du khách ưa mạo hiểm, nhưng Singapore được biết đến như một trong những thành phố hiện đại và đắt đỏ bậc nhất thế giới. Đây là 7 lý do bạn nên thêm Singapore vào danh sách những điểm đến yêu thích của mình.

1. Đồ ăn ngon tuyệt

Đến Singapore, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nhau trên khắp thế giới. Singapore phục vụ du khách từ bình dân đến sang trọng, bạn có thể thưởng thức những món ngon dân dã ở các quán lề đường hay chọn những nhà hàng cao cấp để dùng bữa. Và dù ở bất cứ đâu, đồ ăn đều có hương vị ngon tuyệt.

2. Những công viên và không gian xanh sạch xung quanh thành phố Singapore

Singapore là thiên đường cho những ai yêu thích thiên nhiên. Bạn có thể bắt gặp hàng trăm nghìn loại hoa và cây cảnh khắp các góc đường ở Singapore.

Một số địa điểm yêu thích ngoài trời ở Singapore:

-Đường mòn Southern Ridges trải dài 9km với không gian thoáng đãng cùng nhiều loài hoa dại và các loài chim rực rỡ sắc màu, rất thích hợp để du khách đi dạo ngắm cảnh.

- Công viên MacRitchie Reservoir với đường mòn tự nhiên dài tới 11km băng qua các rừng cây xanh tốt và cây cầu treo TreeTop Walk dài 250m sẽ mang đến cho bạn thời gian thưởng ngoạn tuyệt vời

- Gardens by the bay là một khu vườn kiệt tác bên bờ vịnh Marina, một biểu tượng mới của quốc đảo sư tử. Đây là điểm du lịch sinh thái lớn nhất Singapore, rộng hơn 101 hecta với hơn 250 nghìn loại thực vật quý hiếm.

Ngoài các điểm trên còn có công viên Mount Faber, công viên East Coast, vườn bách thảo Botanic Gardens, công viên Esplanade và nhiều nơi khác. Hãy đến Singapore và đừng quên tận hưởng không khí trong lành nơi đây.

3. Thành phố hối hả và nhộn nhịp

Singapore không chỉ là một điểm du lịch mà còn là một thành phố trọng điểm với đầy đủ các hoạt động và trung tâm thương mại lớn. Các khu mua sắm trong thành phố luôn đông đúc và phong phú, vì vậy nếu bạn có ý định tới đây để mua sắm, hãy lên kế hoạch cho cả tuần để có thời gian lựa chọn được tất cả những mặt hàng khác nhau.

Món ăn làm du khách mê mẩn của Singapore

Cơm gà, cháo ếch hay laksa… đều là những món ăn đáng tự hào của người dân đảo quốc Sư tử mà du khách nào khi đến đây cũng muốn được nếm thử.

Đảo quốc Sư tử thường được biết đến như là một nơi sạch và xanh nhất thế giới, là thiên đường mua sắm… Nhưng không chỉ có vậy, Singapore còn giữ trong lòng mình một nền ẩm thực phong phú đủ sức mê hoặc bất cứ một vị khách khó tính nào. Những món ăn nổi tiếng thế giới như cơm gà; bánh mì kaya hay laksa… là một minh chứng điển hình nhất.

Cơm gà Singapore

Đây là món ăn được những người Trung Quốc di cư từ đảo Hải Nam mang vào Singapore, nên nó còn có tên gọi khác là cơm gà Hải Nam. Ở Singapore, món ăn này được bán rất nhiều từ nhà hàng, quán ăn cho đến ẩm thực đường phố. Đĩa cơm gà đầy hấp dẫn với thịt gà chín mềm nhưng không bở và thoang thoảng hương thơm của dầu mè. Chén cơm trắng ăn cùng thơm mềm, khi ăn có vị béo. Để làm được điều này, đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ của người đầu bếp. Gà sau khi làm sạch được nhét hành lá và gừng vào bụng trước khi luộc. Thịt gà luộc chín mềm với lửa nhỏ, sau đó vớt ra cho vào nước đá lạnh để giữ độ mềm, dai cho thịt gà. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm rồi cho gạo vào rang sơ, tiếp đến cho muối, nước luộc gà vào nấu chín. Khi ăn, thịt gà được thái lát nhỏ ăn kèm với nước sốt cay và hắc xì dầu.

Laksa

Thoạt nhìn qua, món laksa gần giống với món bánh canh tôm nước cốt dừa của người miền Tây. Nhưng món ăn của người Singapore có nhiều thành phần, hương vị cũng cay nồng đậm đà hơn. Món ăn là sự pha trộn giữa sợi bánh, nước sốt cà ri cốt dừa, tôm, sò huyết, nghêu, chả cá, giá cùng với lá laksa (thực chất là rau răm của người Việt). Trong đời sống của người Singapore, laksa là món ăn phổ biến trong những buổi họp mặt gia đình, hay các dịp lễ, tết.

Đến Singapore, laksa là một trong những món ăn mà du khách sẽ được giới thiệu trước tiên khi muốn tìm hiểu về ẩm thực cùa đảo quốc này. Có rất nhiều quán laksa được bán khắp đất nước Singapore, nhưng với những người sành ăn, thì chỉ có quán laksa ở khu Katong mới bán món này đúng vị nhất.

Cháo ếch

Có hai thành phần là ếch và cháo, nhưng lại không nấu chung với nhau như thường thấy ở các món cháo của người Việt. Tuy là món ăn nổi tiếng, nhưng cháo ếch có cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Ếch được làm sạch, ướp với các loại gia vị như: nước tương, hắc xì dầu ngọt, đường, dầu hào, hành tím, rượu mai quế lộ… trong khoảng ít nhất 30 phút.

Phi thơm hành, tỏi, ớt bột, cho ếch đã ướp vào xào săn rồi cho ít nước lọc vào đun sôi. Nêm lại gia vị, cho vào nồi đất tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt ếch chín mềm thấm đậm gia vị là được. Cháo trắng ăn kèm được nấu từ gạo mới, nguyên hạt với lá dứa, khi ăn có hương thơm nhẹ đầy hấp dẫn. Nếu có dịp đến Singapore, bạn đừng quên ghé đến khu Geylang để thưởng thức món cháo ếch thơm ngon này.

Bánh mì kaya ăn kèm trứng lòng đào

Đây là một trong những món điểm tâm sáng rất phổ biến ở Singapore. Một phần ăn đầy đủ gồm có bánh mì nướng được phết lên một lớp kaya, bơ ăn kèm với trứng lòng đào. Trong đó kaya chính là tthành phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Nếu ai đã từng ăn xôi cadé của Việt Nam thì sẽ ngạc nhiên khi ăn món bánh mì kaya này vì có sự giống nhau về cách chế biến cũng nhưng hương vị. Kaya cũng được tạo nên từ các nguyên liệu như trưng, đường, nước cốt dừa… theo một công thức riêng rồi hấp chín. Địa chỉ tuyệt vời nhất cho bạn nếm thử món ăn này là ở Ya Kun Kaya Toast, nơi bán món ăn này từ những năm 40 của thế kỷ trước.

Bên cạnh đó những món ăn khác như: cua rang ớt; soup sườn heo; bánh cà rốt; mì bar chok mee… cũng là những món ăn ngon mà du khách nên thưởng thức khi đến đây.

Laksa Singapore hương vị không thể chối từ

Người Peranakan là những người Hoa, định cư tại Eo biển thuộc địa Anh. Laksa là một món ăn phổ biến của người Peranakan ở Singapore và Malaysia. Tuy nhiên, cũng giống như hầu hết các công thức nấu nướng khác của người Peranakan, ta có thể tìm thấy vài biến thể khác nhau của món laksa ở những vùng khác nhau trong khu vực.

Laksa lemak, còn được gọi là nyonya laksa, được làm bằng nước sốt cốt dừa béo ngậy. Laska lemak là món ăn độc đáo của Singapore có thể được tìm thấy ở khắp các trung tâm ăn uống và cửa hàng thực phẩm. Ngoài ra, còn có những quầy bán laksa lemak nổi tiếng nhất ở Katong, gần mạn phía Đông của đảo quốc. Tại đây sợi mỳ của món Katong laksa được cắt ngắn, nên có thể ăn bằng thìa mà không cần dùng tới đũa.
Một kiểu laksa ít béo hơn là Assam laksa, chan nước dùng đun từ cá thơm dậy mùi. Gần đây, tính linh hoạt của món laksa này khiến nó có thể kết hợp với món Tây làm tăng số lượng các món ăn du nhập như món mì ống laksa, một món ăn không thực sự giống laksa lắm nhưng vẫn rất ngon miệng.

Katong là khu vực định cư truyền thống của cộng đồng người Peranakan, nơi bạn sẽ tìm thấy những quầy bán laksa nổi tiếng nhất dọc đường East Coast – đấu trường của “Cuộc chiến Katong Laksa” huyền thoại.
Cửa hàng Katong laksa nào là chính hiệu? Hàng bao năm qua, “Cuộc chiến Katong Laksa” tai tiếng đã được nhắc nhiều trên báo chí. Các chủ cửa hàng đều tuyên bố có công thức xịn và ngon nhất của món ăn được yêu thích này và cho đến tận ngày nay, cuộc tranh chấp nguồn gốc đích thực của món Katong laksa này vẫn chưa có hồi kết.

Nếu bạn muốn nếm thử, hãy tới ba cửa hàng Katong laksa cạnh tranh nhau gay gắt tại góc đường East Coast và đường Ceylon: 49 Katong Laksa ở số 49 đường East Coast, 328 Katong Laksa ở số 51 đường East Coast và Marine Parade Laksa ở 50 đường East Coast. Bạn không biết nên ăn thử hàng nào phải không? Việc 328 Katong Laksa đã được xếp hạng nhất trong danh sách 550 việc nên làm tại Singapore do Lonely Planet Traveller bình chọn có lẽ sẽ ảnh hưởng tới quyết định của bạn.

8 cửa hàng Laksa hàng đầu tại Singapore (The New Paper, tháng 11/2011)

Các cửa hàng Laksa được độc giả bình chọn trong cuộc thi do CityGas và Shin Min News tổ chức. Kết quả như sau:

1. 48 Roxy Laksa tại Làng ẩm thực East Coast Lagoon
2. Terry Katong Laksa tại chợ và Trung tâm ẩm thực Bukit Timah
3. Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa tại Alexandra Village
4. Lucy’s Penang Delights tại Block 117 Aljunied Avenue 2
5. Sungei Road Laksa tại Block 27 Jalan Berseh, Jin Shui Kopitiam
6. 328 Katong Laksa tại 51 đường East Coast
7. Katong Laksa tại số 1 đường Telok Kurau
8. 49 Katong Laksa tại 49 đường East Coast, Hock Tong Hin Eating House

4 món ăn làm du khách mê mẩn của Singapore

Cơm gà, cháo ếch hay laksa… đều là những món ăn đáng tự hào của người dân đảo quốc Sư tử mà du khách nào khi đến đây cũng muốn được nếm thử.

Đảo quốc Sư tử thường được biết đến như là một nơi sạch và xanh nhất thế giới, là thiên đường mua sắm… Nhưng không chỉ có vậy, Singapore còn giữ trong lòng mình một nền ẩm thực phong phú đủ sức mê hoặc bất cứ một vị khách khó tính nào. Những món ăn nổi tiếng thế giới như cơm gà; bánh mì kaya hay laksa… là một minh chứng điển hình nhất.

Cơm gà Singapore

Đây là món ăn được những người Trung Quốc di cư từ đảo Hải Nam mang vào Singapore, nên nó còn có tên gọi khác là cơm gà Hải Nam. Ở Singapore, món ăn này được bán rất nhiều từ nhà hàng, quán ăn cho đến ẩm thực đường phố. Đĩa cơm gà đầy hấp dẫn với thịt gà chín mềm nhưng không bở và thoang thoảng hương thơm của dầu mè. Chén cơm trắng ăn cùng thơm mềm, khi ăn có vị béo. Để làm được điều này, đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ của người đầu bếp. Gà sau khi làm sạch được nhét hành lá và gừng vào bụng trước khi luộc. Thịt gà luộc chín mềm với lửa nhỏ, sau đó vớt ra cho vào nước đá lạnh để giữ độ mềm, dai cho thịt gà. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm rồi cho gạo vào rang sơ, tiếp đến cho muối, nước luộc gà vào nấu chín. Khi ăn, thịt gà được thái lát nhỏ ăn kèm với nước sốt cay và hắc xì dầu.

Laksa

Thoạt nhìn qua, món laksa gần giống với món bánh canh tôm nước cốt dừa của người miền Tây. Nhưng món ăn của người Singapore có nhiều thành phần, hương vị cũng cay nồng đậm đà hơn. Món ăn là sự pha trộn giữa sợi bánh, nước sốt cà ri cốt dừa, tôm, sò huyết, nghêu, chả cá, giá cùng với lá laksa (thực chất là rau răm của người Việt). Trong đời sống của người Singapore, laksa là món ăn phổ biến trong những buổi họp mặt gia đình, hay các dịp lễ, tết.

Đến Singapore, laksa là một trong những món ăn mà du khách sẽ được giới thiệu trước tiên khi muốn tìm hiểu về ẩm thực cùa đảo quốc này. Có rất nhiều quán laksa được bán khắp đất nước Singapore, nhưng với những người sành ăn, thì chỉ có quán laksa ở khu Katong mới bán món này đúng vị nhất.

Cháo ếch

Có hai thành phần là ếch và cháo, nhưng lại không nấu chung với nhau như thường thấy ở các món cháo của người Việt. Tuy là món ăn nổi tiếng, nhưng cháo ếch có cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Ếch được làm sạch, ướp với các loại gia vị như: nước tương, hắc xì dầu ngọt, đường, dầu hào, hành tím, rượu mai quế lộ… trong khoảng ít nhất 30 phút.

Phi thơm hành, tỏi, ớt bột, cho ếch đã ướp vào xào săn rồi cho ít nước lọc vào đun sôi. Nêm lại gia vị, cho vào nồi đất tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt ếch chín mềm thấm đậm gia vị là được. Cháo trắng ăn kèm được nấu từ gạo mới, nguyên hạt với lá dứa, khi ăn có hương thơm nhẹ đầy hấp dẫn. Nếu có dịp đến Singapore, bạn đừng quên ghé đến khu Geylang để thưởng thức món cháo ếch thơm ngon này.

Bánh mì kaya ăn kèm trứng lòng đào

Đây là một trong những món điểm tâm sáng rất phổ biến ở Singapore. Một phần ăn đầy đủ gồm có bánh mì nướng được phết lên một lớp kaya, bơ ăn kèm với trứng lòng đào. Trong đó kaya chính là tthành phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Nếu ai đã từng ăn xôi cadé của Việt Nam thì sẽ ngạc nhiên khi ăn món bánh mì kaya này vì có sự giống nhau về cách chế biến cũng nhưng hương vị. Kaya cũng được tạo nên từ các nguyên liệu như trưng, đường, nước cốt dừa… theo một công thức riêng rồi hấp chín. Địa chỉ tuyệt vời nhất cho bạn nếm thử món ăn này là ở Ya Kun Kaya Toast, nơi bán món ăn này từ những năm 40 của thế kỷ trước.

Bên cạnh đó những món ăn khác như: cua rang ớt; soup sườn heo; bánh cà rốt; mì bar chok mee… cũng là những món ăn ngon mà du khách nên thưởng thức khi đến đây.

Thưởng thức món mì trứng tại Singapore

Có nguồn gốc từ Hạ Môn, Trung Quốc, Lor Mee là một món ăn Phúc Kiến đã được đưa sang Singapore vào những năm 1950. Phân biệt bởi chữ ký dày, đen và tinh bột nước sốt của nó, Lor Mee được truyền thống làm bằng mì dày phẳng màu vàng. Tuy nhiên, Lor Mee quầy hàng hôm nay cũng sẽ sẵn sàng phục vụ với bún.

Nước sốt đen dày thường là những gì xác định liệu một bát Lor Mee là trung bình hoặc lớn, và nó được thực hiện bởi sự kết hợp của hầm xương heo, trứng và gia vị. Khoai tây hoặc bột ngô đôi khi cũng được sử dụng để dày lên nó. Thành phần mà đi vào Lor Mee khác nhau, nhưng các mặt hàng thường được tìm thấy bao gồm thịt heo kho, bánh cá, trứng om và lát Ngô Hiang (nem rán).

Các thành phần khác có sẵn tại gian hàng nhất định bao gồm chiên thịt cá mập, chiên thịt cá, kho thịt vịt và bánh bao chiên. Một bát Lor Mee cũng không hoàn thành mà không có gia vị thông thường của nó, chẳng hạn như tỏi băm nhỏ và gừng, ớt đỏ và giấm đen, thêm vào cho nó có thêm tăng cường sức mạnh.

Quầy hàng đề nghị nơi bạn có thể thấy rằng bát hồn của Lor Mee bao gồm Tiong Bahru Lor Mee và 178 Lor Mee tại Tiong Bahru thị trường, Bukit Purmei Lor Mee tại Bukit Purmei Avenue và Yuan Chuan Lor Mee tại Amoy Street Food Centre

Thoạt nhìn, bạn có thể thấy món Mì Lor Mee chẳng ngon lành gì cả. Nhưng đừng để bề ngoài của nó đánh lừa bởi một khi nếm qua hương vị xốt đen đậm đà của nó, bạn sẽ mãi nhớ món ăn này.
Nước tương đen đậm đà thường chính là yếu tố quyết định bát mì Lor Mee thuộc loại thường hay loại hảo hạng, và nước tương này được chế bằng cách hầm hỗn hợp xương heo, trứng và các gia vị. Đôi khi người ta cũng sử dụng khoai tây hoặc bột ngô để làm sệt thêm cho món tương này.